Cómo hacer pollo frito

Lo Más Leído

[ad_1]

Contenido del Artículo

  • Instrucciones para hacer pollo frito
  • ¿Que precisas para hacer pollo frito?
  • Consejos para hacer pollo frito
  • Video

El pollo frito es uno de los platos más conocidos de la T.V. y que está en la mayor parte de los lugares de comidas veloces. Simple de comer como snack, esta es una receta  americana muy popular y que va bien con todo género de bebidas. Es uno de los platos más apetecidos debido a que es crujiente, suave, jugoso  y va bien con cualquier salsa que se sirva. Además de esto es una comida muy simple de comer para pequeños, de ahí que les chifla. Acá te vamos a enseñar punto por punto de qué forma preparar pollo frito sabroso y crepitante con el que conseguirás quedar realmente bien con tu familia y también convidados. Si prosigues todos y cada uno de los pasos tu pollo frito va a ser el mejor.

Instrucciones para hacer pollo frito

  1. Lo más bastante difícil de conseguir  y lo más esencial al unísono, es que el pollo quede crepitante. Para eso es esencial que respetes cada una de las indicaciones que te vamos a dar.
  2. Primero limpia bien el pollo, quítale la piel y la grasa  y  trocéalo en pedazos pequeños.
  3. Puedes primero cortarlo en cuartos, entonces en rodajas de un centímetro y medio de grosor. No es preciso deshuesarlo.
  4. Prepara  en un cuenco un litro de agua bien fría con sal. Pone allá los pedazos de pollo y déjalos cuando menos   por  una hora.
  5. Mientras tanto  pone en un plato harina, sal y pimienta. En otro plato más profundo pone los huevos batidos mezclados con  la  leche.
  6. Prepara una sartén grande con bastante aceite y ponla  a calentar.
  7. Saca un pedazo de pollo del agua fría, pásalo velozmente al plato de la harina, dale una vuelta a fin de que quede bien cubierto.
  8. Luego lo llevas al plato del huevo con leche y lo remojas veloz y vuelves de nuevo al proceso del rebozado de harina.
  9. Mientras más veces repitas esto más crocante va a quedar el pollo.
  10. Ahora fríe los pedazos de pollo en el aceite bien caliente.
  11. El tiempo de cocción es corto, si el aceite está bien caliente y los pedazos de pollo no son demasiado grandes, solo deben quedar dorados
  12. La clave está en no cocinarlos más de la cuenta, a fin de que queden jugosos y suaves.
  13. No dejes de visitar como cocinar pollo donde hallarás más información de como cocinarlo y que quede más sabroso.

¿Que precisas para hacer pollo frito?

  • 1 pollo grande
  • doscientos cincuenta gramos de harina
  • Sal y pimienta
  • 2 huevos
  • dos vasos de leche
  • Especias
  • tres dientes de ajo (opcional)

Consejos para hacer pollo frito

  • Como es un plato que tiene muchas calorías te invitamos a prepararlo y gozarlo una vez cada 15 días.
  • Si deseas puedes emplear ciertas especias que tengas en la cocina para darle más sabor al pollo frito: sésamo, orégano, perejil, picante, semillas diferentes, etc. (se pasa por ellas en vez de la harina en el último instante).
  • Si te agrada el sabor del ajo puedes poner en el aceite caliente los dientes de ajo, le van a dar sabor en la cocción, retíralos ya antes de poner el pollo a fin de que no se queme.
  • Te invitamos a ver nuestro video

Video



Si te agradan nuestros vídeos síguenos

¿Te ha agradado?






89 usuarios han opinado y a un 85,39% le ha agradado.



[ad_2]

Fuente: Don Comos

- Advertisement -

Lee También

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Lo Más Reciente